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2010年6月12日 (土)

ジョセフィーヌの“なすべん”

Photo「那須の内弁当」食べ歩き第4弾は、ジョセフィーヌの“なすべん”。ジョセフィーヌは、農場直営のお店らしい“なすべん”です。

自家製ブルーペリーコンンポートを加えて、旬の野菜と一緒にやわらかく煮込んだ「那須和牛」。自家農園で採れたフレッシュ野菜のサラダ。手作り牛乳豆腐や自家製ヨーグルトなど、シンプルだけど素材本来の味が楽しめるランチプレートとなっています。

ひなた*のお気に入りは、ニラのおひたしと牛乳豆腐にニラソースをかけた小さな器に盛られた一品。
このニラソースが絶品です。もっと、もっともっと食べたい!と思う美味しさです。

さあ、次はどこの“なすべん”を食べようかな。
あと、3つです〜

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