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2010年3月 4日 (木)

那須の内弁当!登場!!

S昨年から、なすとらん倶楽部・那須の内弁当地域活性化協議会が取り組んできた「那須の内弁当(愛称“なすべん”)」プロジェクト。いよいよデビューとなりました。

那須の農畜産物9種類の食材を、9つの調理にして、9個の器に盛って、那須の八溝杉で作ったプレートにのせています。
9種類の食材というのは、
①那須のお米コシヒカリ ②那須のにら ③那須の白美人ねぎ ④那須和牛(メイン料理で) ⑤那須の美なす、または、那須の春香うど ⑥那須の旬の高原野菜 ⑦那須の食材(スープで) ⑧那須のフルーツ ⑨那須の牛乳

「那須の内弁当」が食べられるお店は8店ですが、詳しくはこちら
写真は「囲炉裏料理 与一」の“なすべん”。
明日、食べに行こう!っと!

Photo「那須の内弁当」食べ歩きマップが出ています。友愛の森観光交流センターなどで配布中!

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